Blenderiai ir kiti maišytuvai - kokį rinktis?

Rankinis maišytuvas yra daugelį metų žinomas ir naudojamas prietaisas. Dažniausiai jis naudojamas vaisiams ir daržovėms maišyti, kad būtų galima ruošti kokteilius ir sriubas, nors juo taip pat galima smulkinti ledą. Įrenginys būna su rankena su maišymo antgaliu, kuriame dažnai būna ir smulkinimo peiliai. Jo privalumas neabejotinai yra kompaktiškas dydis - idealiai tinka mažoms virtuvėms ir retkarčiais naudoti. Norėdami sumaišyti maistą į kokteilį ar kreminę sriubą, sudėkite ingredientus į aukštesnį indą, pavyzdžiui, dubenį ar puodą, ir tada juos sumaišykite laikydami maišytuvą vertikalioje padėtyje.

FormAdore prekės ženklo asortimente jūsų laukia didelis puodelių maišytuvų pasirinkimas. Jų yra įvairių - nuo modernių pasiūlymų iki retro stiliaus puodelių. Jie išsiskiria dideliu galingumu ir tvirtu apdirbimu iš tvirtų medžiagų, pasižyminčių ilgaamžiškumu. Praktiškas variantas - mažesnio dydžio ąsotinis maišytuvas, kuriuo galima paruošti nedidelę kokteilio ar sriubos porciją - idealiai tinka vienam asmeniui. Pasirinkite labiausiai jūsų poreikius atitinkantį variantą ir mėgaukitės gardžiais patiekalais, kupinais vitaminų ir vertingų maistinių medžiagų.

Blenderis yra vienas iš tų prietaisų, kurie vis dažniau pasirodo Lietuvos virtuvėse. Tai daugiafunkcinis prietaisas, kuris leidžia patogiai paruošti vaisių kokteilius ar pomidorų kremą, naminį riešutų sviestą ar net avižinius miltus. Jis būna maišytuvo su plastikiniu arba stikliniu ąsočiu pavidalo. Indas sumontuotas ant pagrindo, kuriame paslėptas variklis ir mechanizmas, skatinantis maišytuvo darbą. Norėdami paruošti mėgstamą kokteilį ar daržovių kremą, tiesiog sudėkite ingredientus į talpą, uždėkite dangtelį ir įjunkite įrenginį - viskas! Nereikia rankiniu būdu minkyti turinio - todėl juo itin patogu naudotis, nereikia jokios jėgos. Didelis ąsotinio blenderio privalumas - didelė galia, dėl kurios jis gali sumaišyti didelį kiekį produktų, net ir sunkesnių.

FormAdore parduotuvėje rasite tiek patrauklios kainos bazinių prietaisų, tiek šiek tiek brangesnių modelių su didesne galia arba papildomais priedais, pvz., plaktuvu ar pieno putotuvu. Rankiniai maišytuvai yra kompaktiški, naudingi bet kurioje virtuvėje - dėl savo nedidelio dydžio jie gali tilpti net į stalčių. Galima įsigyti tiek laidinių, tiek belaidžių rankinių maišytuvų - jie puikiai tinka, pavyzdžiui, atostogoms kempinge. Pasirinkę rankinį maišytuvą, galite paįvairinti savo kasdienį racioną daug neišleisdami. Pasikartojančius patiekalus galite lengvai paversti skaniais kokteilių dubenėliais ar brokolių kremais ir išlaikyti savo ir artimųjų sveikatą.

Ieškant tobulo blenderio, verta atkreipti dėmesį į kelias konkrečias prietaiso savybes. Viena iš jų yra galingumas - šiuo atveju kuo didesnis galingumas, tuo geresnį įrenginį turime savo rankose. Kalbant apie puodelių versiją, geriausia rinktis modelius, kurių galingumas yra bent 600 vatų - jie gali lengvai sutrinti kietesnius maisto produktus. Jei siekiate maksimalaus patikimumo, rinkitės 1 000 vatų ar didesnės galios ąsotinį maišytuvą. Tai modeliai, kurie gali susidoroti su beveik bet kokio tipo ir kietumo ingredientais. Kita vertus, jei ieškote rankinio maišytuvo, rinkitės ne mažesnės kaip 500-700 vatų galios modelį - priešingu atveju maišymas gali būti šiek tiek sudėtingas. Tokio galingumo aparatas yra idealus maišytuvas kokteiliams, sriubų kremams ar putoms vaikams.

Be galios, taip pat reikėtų atsižvelgti į apsukų skaičių - namų reikmėms pakaks vos 10 000-15 000 apsukų. Jei prietaisas turi turbo funkciją, ji užtikrina dar didesnį maišymo pajėgumą ir gerokai pagerina maisto paruošimą.

Kalbant apie blenderius, svarbūs ir patys peiliai, jų skaičius bei apdirbimas. Šis maišytuvo komponentas turi būti ne tik aštrus, bet ir patvarus bei atsparus pažeidimams. Be to, jei norite didelio našumo, patartina rinktis blenderį su daugiau ašmenų - pavyzdžiui, keturiais arba šešiais. Pridėtiniai priedai taip pat gali būti papildomas privalumas - jei jūsų rankinis maišytuvas turi putotuvą arba plaktuvą, jis suteiks jums dar daugiau galimybių. Nepamirškite apie prietaiso medžiagą. Svarbu, kad naudojamas nerūdijantis plienas ar plastikas būtų labai patvarus. Turint omenyje visus šiuos veiksnius, tikrai bus lengviau aprūpinti savo virtuvę puikiu maišytuvu!

Blenderis gerokai pagerina daugelio rūšių patiekalų ruošimą - neabejotinai verta į jį investuoti. Vienareikšmio atsakymo į klausimą, ar maišytuvas, ar blenderis variantas yra geresnis, nėra. Daug kas, be kita ko, priklauso nuo to, kaip ir kaip dažnai jis naudojamas. Yra keli pagrindiniai šių dviejų tipų maišytuvų skirtumai. Vienas iš jų susijęs su pačių prietaisų veikimu ir konstrukcija.

Blenderis

peiliai yra ąsočio dugne, todėl daug lengviau susmulkinti įvairius ingredientus. Blenderių ašmenys yra pjaustymo antgalio formos - jie dažnai turi ir smulkinimo ar plakimo funkcijas. Blenderiai paprastai būna šiek tiek brangesni už rankinius, tačiau kainą atitinka jų funkcionalumas. Maišytuvo su ąsočiu nepasiimsite su savimi į kelionę, pavyzdžiui, į stovyklavietę, taip lengvai kaip rankinio analogo.

Rankinis maišytuvas

galima įsigyti net belaidę versiją - tai neabejotinas privalumas, palyginti su didelių matmenų maišytuvais su ąsočiu. Tačiau jie neturi tiek daug galimybių, kiek puodelių variantai. Naudodami rankinį maišytuvą ingredientus galite maišyti tiesiai dubenyje, tačiau dėl to kartais reikia sutepti aplinkinį paviršių. Kita vertus, puodelio variantas leidžia ruošti maistą nerizikuojant purslais aptaškyti sienų ar stalviršio.

Skirtumas tarp dviejų šio praktiško prietaiso tipų taip pat yra minėta galia. Be to, naudodami rankinę prietaiso versiją, turite jį laikyti, kol jis veikia, o kartais net įdėti šiek tiek pastangų, kad atliktumėte darbą. Tačiau jei tik retkarčiais trinate vaisius kokteiliams ir virtuvėje nėra daug vietos, pakaks ir rankinio maišytuvo. Kita vertus, jei norite dažnai ruošti sriubas ar namines riešutų pastas ir turite šiek tiek vietos ant stalviršio, verta rinktis puodelių variantą.