Universalūs peiliai

Universalusis peilis dar vadinamas virtuviniu peiliu, daugiafunkciniu peiliu arba..... tiesiog peiliu, nes yra populiarus;) Šie peiliai sukurti taip, kad jais būtų galima efektyviai ir greitai pjaustyti įvairius maisto produktus - nuo daržovių iki sūrio ir mėsos. Taigi jie yra universalūs. Kadangi tai įrankiai, kurių dažniausiai griebiamės virtuvėje, jie turi būti ergonomiški, su patogia rankena ir vidutinio dydžio (galvutė paprastai būna apie 16 cm ilgio). Šie peiliai paprastai gaminami iš nerūdijančio plieno, todėl jie yra patvarūs, lengvai valomi, nerūdijantys ir tarnaus mums ilgai. Kiti universalūs virtuviniai peiliai neabejotinai yra Santoku peiliai arba virėjo peiliai.