Galbūt esu senamadiška, bet turiu savo mėgstamą rudens ritualą. Užuot skundusis, kad vasara baigiasi, tiesiog užsiplikau didelį puodą arbatos. Užsidegu žvakę, įsitaisau ant sofos su knyga ir puodeliu, ir akimirksniu virstu Anglijos karaliene savo dvare.
Tačiau, kad mano maža ceremonija įgautų tikrai karališką atspalvį, man reikia dviejų dalykų (ir ne, nekalbu apie korgius!). Pirma: tinkamo arbatinuko. Antra: to vieno, ypatingo arbatos mišinio, kuris kvepia rudeniu ir kurio visada griebiuosi, kai mano sodo veja pradeda dengtis lapų kilimu. Bet prieš atskleisdama, ką šį sezoną plikau, pakalbėkime apie įrangą. Štai 5 arbatinukų tipai, kuriuos rekomenduoju. Ranką prie sietelio!
Esu žmogus, kuris pasaulį sugeria visais pojūčiais. Ką tai turi bendro su arbata? Viską, jei naudojate stiklinį arbatinuką! Tai tikra šventė gomuriui ir akims: tamsių aromato srovių, švelniai dažančių verdantį vandenį, vaizdas yra spektaklis, kurį galėčiau žiūrėti be perstojo. Ir, na, būtent tai aš ir darau! Tai veikia kaip joga – ramina ir įžemina.
Bent jau tol, kol prisimenu, kad šį stebuklą, nors ir pagamintą iš aukštos kokybės stiklo, reikia elgtis švelniai ir plauti rankomis. O arbatos dėmės yra atkaklesnės už katę, kurią bandote nuimti nuo klaviatūros. Bet nieko tokio, traktuokime tai kaip meditaciją ir sąmoningumo treniruotę.
Mano asmeninė rekomendacija? Laikykitės savo puodelių, nes prieš jus – „New Norm“ arbatinukas iš Audo Copenhagen. „Norm Architects“ dizaino komanda tikrai užsiplikė tinkamą Darjeelingą, nes pažvelgus į šį stebuklą, iškart girdisi Freddie Mercury dainuojantis: „We Are The Champions“. Bet pradėkime nuo pradžių – tobulai išlenkta rankena yra geniali. Ją paėmę žinote, kad net užsimerkę ir viena ranka už nugaros, pataikysite į puodelį verdančiu vandeniu. Kiaušinio formos sietelis, kurį ištraukiate į paviršių, kad išvengtumėte per didelio užplikymo, yra penkių žvaigždučių idėja, tačiau tikrasis šedevras yra snapelis. Ponios ir ponai, nė vienas lašas nenukrenta ant stalviršio! Tai tikslumas, kuriuo Q nesigėdytų kurdamas įtaisus Jamesui Bondui. Paskutinis lašas visada patenka ten, kur jam ir priklauso. Mano mėgstamiausias, kurį visada ištraukiu, kai turiu svečių, nes su 1,5 l talpa man nereikia kas kelias minutes bėgioti į virtuvę!


Nesvarbu, ar pasirinksite stiklą, plieną, ar akmens masę, nepamirškite pasirinkti arbatinuko su sieteliu. Integruotas sietelis plieninio sietelio pavidalu yra Dievo dovana visiems, kurie vertina birios arbatos skonį, o kadangi skaitote šį straipsnį, manau, kad esate vienas iš tų žmonių, kuriems nereikia pasakoti apie lapelių pranašumą prieš maišelius. Puikiai pritaikytas plieninis sietelis, saugantis net nuo smulkiausių rooibos nuosėdų, yra būtinas, o kalbant apie sietelius, turiu tik vieną klausimą prekės ženklui Viva Scandinavia – kas jums jį taip puikiai pagamino?!


Asmeniškai, arbatos maišelių metimą į arbatinuką laikau barbarizmu, bet jei nesate iš karališkosios šeimos ar „Instagram“ influenceris su milijonais sekėjų, galite rizikuoti ir įvesti šią praktiką į savo virtuvę. Neteisiu, bet žinokite, kad kažkur pasaulyje mažas porcelianinis puodelis verkia kiekvieną kartą, kai arbatos maišelis atsiduria arbatinuke (nebent tai yra piramidės formos maišeliai, tada karalienė ir pamišęs skrybėlius plačiai šypsosi!).
Tegul ta, kuri neturi porcelianinio arbatinuko savo virtuvės spintelių gilumoje, meta pirmąjį akmenį. Tai klasika ir geriausias nostalgijos, jausmo, kurio kartais mums reikia kaip oro, sukėlėjas! Porcelianinis arbatinukas, papuoštas spalvingomis gėlėmis, puikiai tiks ne tik klasikinėje ar kaimiškoje virtuvėje, bet ir vakaro metu su filmu „Atostogos“ ar serialu „Broadchurch“.


Nėra geresnio teleporterio į Anglijos kaimą nei porcelianinis arbatinukas su medvilniniu arbatos šildytuvu (aš jau nupirkau tokį šildytuvą visoms savo tetoms ir močiutėms savo šeimoje Kalėdoms, ir jos visos jį dievina!). Šis storas, medvilninis arbatinuko švarkelis yra britų išradimas, prilygstantis garo varikliui. Jis atrodo kaip nykštuko kepurė, bet veikia, o arbata išlieka karšta pakankamai ilgai, kad galėtumėte išspręsti nusikaltimo paslaptį su serialo veikėjais.


Arbatinukas iš juodos akmens masės (pageidautina su bambuko rankena) yra aksesuaras tiems, kurie arbatos gėrimą laiko rimtesniu dalyku nei trumpalaikis romanas ar vieno puodelio nuotykis. Su tokiu arbatinuku, gražiu padėklu ir arbatos dubenėliu galite persikelti į Japoniją per 5 minutes (nes tiek daugiausia reikia, kad užsiplikytumėte tobulą arbatą), kur arbatos gėrimo ritualas yra gyvenimo filosofija, menas ir ceremonija. Toks arbatinukas taip pat yra nepakeičiamas Japandi stiliaus interjero elementas, puikiai derantis prie skandinaviškos estetikos, derinant natūralias medžiagas su japonišku minimalizmu ir Zen filosofija.
Jei vietoj akmens masės arbatinuko renkatės ketaus arbatinuką, tikriausiai tikite, kad gera arbata yra karšta arbata. Ir teisingai! Tačiau nepamirškite įsigyti sporto klubo narystės, nes arbatos patiekimas ketaus arbatinuku reikalauja stiprios dilbio ir tvirtos riešo.
Mano mėgstamiausias šioje stilistinėje kategorijoje? „Nordic Kitchen“ arbatinukas iš Eva Solo su tokiu tankiu sieteliu, kad jis galėtų dirbti VIP klubo apsauginiu. Joks nepageidaujamas svečias neprasiskverbs, o arbatinukas atrodo taip gerai, kad norėsite jį eksponuoti savo svetainėje kaip eksponatą. Ir tai būtų gaila, nes jis gamina geriausią arbatą mieste.


Ir paskutinis, bet ne mažiau svarbus! Nebūčiau savimi, jei nepasiūlyčiau dizainerio arbatinuko, nes kartais svarbu ne tik numalšinti troškulį ar sušilti. Kartais svarbu ir apsupti save gražiais daiktais. Kad galėtumėte švelniai glostyti savo arbatinuką kaip seniai prarastą draugą, pastatyti jį ant palangės, kad kaimynai matytų, ir pamaitinti savo pojūčius dar prieš pirmąjį gurkšnį.
Mūsų dizainerių arbatinukai, pagaminti su meile, su rafinuotomis, apvaliomis ar futuristinėmis linijomis, pagaminti iš plieno ar spalvoto stiklo, yra maži funkcionalaus meno kūriniai, kurie savo tyliu, bet reikšmingu buvimu pasaldins jūsų kasdienybę.
Arbatos mėgėjai, nebijokite! Jų dizaineriai atliko savo namų darbus tiek ergonomikos, tiek skysčių fizikos srityse. Šie snapeliai yra šedevras, rankenos yra jūsų rankos tęsinys, sieteliai yra tvirtovė, o pirmas įspūdis... na, kartais tai yra svarbiausia gyvenime. Jei Steve'as Jobsas būtų kūręs arbatinukus, jie atrodytų būtent taip.


Oficialiai skelbiu tobulojo arbatinuko paiešką baigta. Galite uždaryti internetą ir užkaisti virdulį. Bet palaukite! Turėjau pasidalinti su jumis ir savo mėgstamiausiais mišiniais, kurie sako „įsitaisykite rudeniui“, o kaip premija – vietoj privalomo arbatos pyrago, turiu dar 2 produktų tipus, kurių joks arbatos mėgėjas nepraeis abejingai. Pasiruošę?



