Pavadinti daržovių aristokratija, mylimi išrankiausių gurmanų, lankstūs, tvirti ir mažai kaloringi.
Kas gi jų nemylėtų?!
Šparagai jau seniai užkariavo mūsų stalus. Pradžia buvo sunki, nes dauguma tiesiog virdavome juos vandenyje. O juk bet kuris šparagų žinovas puikiai žino, kad yra daug įdomesnių būdų juos paruošti...
Kada šparagų sezonas?
Kodėl verta prisiminti šparagus?
- Šparagai turi mažai kalorijų. Kiekvienas šparago stiebas turi maždaug 6 kalorijas. Svarbu tai, kad juose gausu baltymų, todėl jie yra sotūs. Bet būkite atsargūs! Priedai, tokie kaip sviestas ar aliejus, gali žymiai padidinti 'šparagų' patiekalo kalorijų kiekį.
- Šparagai yra vertingas vitaminų, mineralų ir maistinių medžiagų šaltinis. Nėščiosios labiausiai gaus naudos vartodamos šparagus, dėl didelės folio rūgšties dozės, esančios šiose daržovėse. Šparagai taip pat yra vitaminų C, K ir B šaltinis.
- Šparagus galima paruošti dešimtimis būdų! Šį privalumą ypač įvertins besilaikantys dietos, kurie dažnai skundžiasi patiekalų įvairovės trūkumu. Šparagai ne tik mažai kaloringi, bet ir receptų jų paruošimui skaičius nuolat auga! Specialūs šparagų puodai netgi yra prieinami rinkoje šiais laikais :)
Šparagų įdomybės
Šparagų įkvėpimai
Ant grotelių kepti šparagai
Mums tai numeris vienas! Traški odelė, traškus vidus ir ryški spalva... Plius – žaibiškas paruošimas – šparagus įtriname alyvuogių aliejumi, mėgstamais prieskoniais ir žolelėmis (česnakas privalomas!), o tada metam ant grilio arba grilio keptuvės ketvirčiui valandos.
Garinti šparagai
Ne tik besilaikantiems dietos! Garinti ne visada siejasi su puikiu skoniu. Kai kurie žmonės mano, kad šis daržovių paruošimo būdas atima iš jų skonį. Laimei, šparagams tai netaikoma :) Šparagai išsiskiria išskirtiniu, unikaliu skoniu, tvirta tekstūra ir patrauklia išvaizda. Garavimas jų šių privalumų neatima. Šių kilnių daržovių mėgėjams ypač rekomenduojame šparagų puodus. Jie yra aukšti, pakankamai aukšti, kad šparagai neišlįstų; juose taip pat yra krepšeliai, kurie labai palengvina garinimo procesą. Peržiūrėkite mūsų šparagų puodus >>>
Peržiūrėkite mūsų dabartines akcijas virtuvės aksesuarams, kurie padės paruošti sveikus ir skanius patiekalus >>>
Šparagų priedai
Šparagai mėgsta karaliauti ant stalo, bet ne visada turi būti pagrindinis patiekalas. Jų buvimas kaip priedas taip pat yra puikus sprendimas. Dažniausiai juos rasite kartu su Benedikto kiaušiniais arba omleto mišinyje. Šparagai netgi patenka ant picos! Puikus užkandžio pasiūlymas taip pat yra šparagai, suvynioti į sluoksniuotą tešlą. Mmmm!
Šparagų aksesuarų akcijos
