Malūnėlis mėsai, žuviai, geltonajam sūriui, daržovėms, vaisiams ar kitiems ingredientams malti ir smulkinti, tinka "Artisan" 4,8 l ir 6,9 l maišytuvams. Klasikinis virtuvėje naudingas įrankis - puikiai tinka smulkinti žalią arba virtą mėsą ir taip paruošti kotletus, paštetus (taip pat daržoves). Malūnsparnis - tai prie maišytuvo priekyje tvirtinamas priedas. Komplektą sudaro korpusas, pagamintas iš ABS (plastikinės medžiagos, kurios savybės panašios į metalo, atsparios smūgiams, lengvai valomos), dvipusiai savaime pasigalandantys plieniniai peiliai, du sieteliai (su mažomis ir didelėmis skylutėmis) ir stūmiklis, o serviravimo padėklas nuimamas nuo korpuso. Dėl galimybės įsigyti papildomų priedų čia pristatomam aparatui, jis lengvai gali virsti tyrėms ruošti skirtu priedėliu arba dešrelių kimštuvu. Mašiną taip pat galima įsigyti kaip rinkinį.