Wok Scanpan CTX

" Scanpan" prekės ženklas yra gerai žinomas ir gerbiamas Danijos puodų, keptuvių ir kitų virtuvės reikmenų gamintojas, kurio unikaliomis savybėmis patenkinti tiek profesionalūs, tiek namų virėjai visame pasaulyje. CTX kolekcijos puodai ir keptuvės, kaip ir kiti gamintojo indai, pagaminti iš rankomis lieto aliuminio (gauto iš 100 % perdirbtų medžiagų) su keramikos ir titano danga. Gautas dešimt kartų kietesnis už plieną paviršius leidžia naudoti metalinius maisto gaminimo įrankius - menteles, šakutes, iešmus ir t. t., nerizikuojant subraižyti indų. Kita vertus, nesvylanti danga "Green Tek" (pirmoji pasaulyje nesvylanti danga be PFOA ir PFOS) leidžia kepti maistą nenaudojant riebalų, kartu neleisdama jam prilipti prie paviršiaus. CTX kolekcijos ypatybė taip pat yra aukščiausios kokybės nerūdijančiojo plieno satinuota išorinių indų sienelių apdaila. CTX kolekcijos indams taip pat būdinga daugiasluoksnė konstrukcija, sudaryta iš šių sluoksnių (nuo indų išorės): 18/10 nerūdijančiojo plieno, aliuminio lydinio, 100 % aliuminio, aliuminio lydinio, 18/10 nerūdijančiojo plieno, keraminės titano dangos ir nelimpančios dangos. Visi šie sluoksniai, esantys visame indų paviršiuje - tiek ant dugno, tiek ant sienelių, užtikrina, kad šiluma pasiskirstytų tolygiai. tai leidžia geriau kontroliuoti gaminamą maistą. Šios kolekcijos indų dugnas tinka indukcinėms viryklėms, taip pat visų kitų tipų viryklėms. CTX serijos indus galima saugiai naudoti orkaitėje iki 260 °C temperatūroje. Šios kolekcijos indus taip pat galima plauti indaplovėje, tačiau gamintojas to daryti nerekomenduoja. Rekomenduojama plauti rankomis su vandeniu ir skalbimo skysčiu, iš karto po naudojimo (lengviausias ir greičiausias būdas išvalyti šio prekės ženklo gaminius, kai jie dar šilti). Po plovimo indus reikia kruopščiai išdžiovinti.