" Grand Gourmet" kolekcijos virtuvės šefo peilis yra universalus virtuvinis peilis, kurio neturėtų trūkti nė vienoje virtuvėje. Visų WMF "Performance Cut" virėjo peilių geležtės pagamintos iš aukštos kokybės specialaus grūdinto plieno, kurio struktūroje yra 15 % chromo, taip pat molibdeno ir vanadžio. pagal " Performance Cut" technologiją. Ši medžiaga užtikrina ypatingą aštrumą ir lankstumą, atsparumą korozijai ir išskirtinį aštrumą ilgą laiką. Visi peiliai taip pat yra nerūdijantys, atsparūs rūgštims, taip pat rūdijimui nuo drėgno oro. Puikiai subalansuota, ergonomiška rankena, pagaminta iš "Cromargan®" - WMF prekės ženklo patentuotos medžiagos, kuri yra aukštos kokybės 18/10 nerūdijančiojo plieno lydinys, patvarus, higieniškas ir neutralaus skonio - yra papildomas gaminio akcentas. Kolekcija "Grand Gourmet" yra pelniusi daugybę apdovanojimų, tokių kaip "Busse Longlife Design Award 2005", "Prix de Couverts Maison & Objet Paris" - 1997 m., "Ernennung Compasso d'oro" - 1995 m., "Red Dot Award", "Design Plus", "Internationaler Designpreis".