"Moka" espreso kavos virimo aparatas yra itališkos kavos ruošimo kultūros ikona. Tarp "Alessi" prekės ženklo kataloge esančių dizaineriškų, tačiau klasikinių kavos virimo aparatų negalima nepastebėti vizionieriško garsiojo Mario Trimarchi pasiūlymo. Susižavėjęs skulptūra ir formos atradimu beformiame bloke, dizaineris pasiūlė formą, kuri buvo sukurta iš cilindrinio bloko nulaužiant vienas po kito einančius aliuminio sluoksnius (tokia technika sugrįžta į akmens amžių!). Gauta forma primena architektūrinę skulptūrą, kurią patogu laikyti rankoje ir kuri ne tik verda puikią kavą, bet ir gražiai atrodo. Kavos virimo aparatas pagamintas iš lieto aliuminio su matine juoda apdaila, turi iš juodos termoplastinės dervos pagamintą rankeną ir skirtuką.