"Santiago" stalo įrankių kolekcijai būdingas maksimalus paprastumas, primenantis primityvius įrankius. Kaip ir "Tonale" indų kolekcijos atveju, griežtas charakteris yra pagrindinis šios serijos gaminių bruožas. Itin asketiškus "Santiago" stalo įrankius sukūrė seras Davidas Chipperfieldas, pasaulinio garso architektas, kuris specializuojasi galerijų ir muziejų projektavime ir atnaujinime (jis buvo vienintelis britas, pasirinktas atnaujinti "Tate Modern"). Iš poliruoto nerūdijančiojo plieno pagaminti stalo įrankiai gali būti dviejų tipų: visi blizgūs ir vienas, kurio rankenos padengtos PVD juoda spalva ir suteikia permatomo antracito efektą. Santjago stalo įrankiai kartu su Tonale stalo indais leidžia pabrėžti minimalistinį interjero pobūdį, pagrįstą tiek šiuolaikinėmis medžiagomis (stiklu, betonu, plienu), tiek tradiciniais elementais (paprastų formų neapdorotas medis).
Čia pateikiamas peilis yra vienas iš pagrindinių stalo įrankių rinkinio dalių. Peilio forma, išlaikyta kuo paprastesnė, traukia akį savo neįprasta forma.