Vėlyva popietė, grotelės šnypščia, o ore tvyro viliojantis dūmų ir žolelių aromatas. Viskas beveik paruošta, bet trūksta vieno esminio elemento – šilto, sodraus marinato, kuris suteiktų patiekalui paskutinį akordą. Užuot skubėję atgal į virtuvę, tiesiate ranką link Emile Henry gilaus kepimo indo, tvirtai stovinčio šalia šnypščiančių filė. Panardinate šepetėlį į aksominį, burbuliuojantį padažą ir su pasitenkinimu stebite, kaip jis tobulai padengia keptas daržoves ir žuvį, nevarvėdamas tarp grotelių. Tai akimirka, kai jaučiatės visiškai kontroliuojantys skonį.
Privalumai:
- Speciali Emile Henry keramika leidžia indą naudoti tiesiai ant ugnies arba orkaitėje, suteikdama jums visišką kulinarinę laisvę.
- Storos indo sienelės tolygiai paskirsto šilumą, užtikrindamos, kad padažai nepridegtų, o ingredientai keptų švelniai, išlaikydami drėgmę.
- Gilus, 1,1 l talpos dizainas sukurtas taip, kad išlaikytų visas marinato sultis ir aromatus viduje, sustiprindamas jūsų patiekalų skonį.
- Nepaprastai lygus ir kietas paviršius atsparus metalinių įrankių įbrėžimams – drąsiai naudokite plienines žnyples ar šaukštus be jokio nerimo.
- Patogi, tvirta rankena garantuoja saugų suėmimą ir saugų karšto turinio perkėlimą iš grilio tiesiai ant stalo.
- Po puotos tiesiog įdėkite indą į indaplovę – jo paviršius atsparus abrazyvinėms kempinėms ir lengvai valomas.
Daugiau jokių šaltų padažų ar bėgiojimo tarp virtuvės ir sodo. Matinis indo paviršius kiekvieną patiekalą ant stalo atrodo įspūdingai, o jo gebėjimas ilgai išlaikyti šilumą yra sėkmingos lauko puotos paslaptis. Su Emile Henry giliu kepimo indu jūsų kepimas ant grotelių įgavo naują skonio ir elegancijos gylį.