Emile Henry

Emile Henry yra garsus prancūzų prekės ženklas, kuris jau daugiau nei 170 metų nustato virtuvės keramikos standartus. Jie meistriškai derina tradicinį meistriškumą su moderniomis gamybos technologijomis, siūlydami ilgaamžius ir gražius kepimo indus, kurie tikrai atlaiko laiko išbandymus. Kiekvienas gaminys yra rankų darbo iš išskirtinės kokybės keramikos ir kruopščiai tikrinamas jų Burgundijos dirbtuvėse.

Mūsų parduotuvėje šis gamintojas užima ypatingą vietą tarp kepimo ir virimo indų. Bet kas iš tiesų daro Emile Henry kepimo indus ir kitus virtuvės aksesuarus taip mėgstamus ir geidžiamus tiek namų virtuvės entuziastų, tiek profesionalių virėjų?

Emile Henry, prancūzų prekės ženklas iš Burgundijos, be pertraukos nuo 1850 m. gamina aukščiausios kokybės keramiką. Emile Henry keramika vertinama profesionalių virėjų ir namų virtuvės entuziastų visame pasaulyje. Pagaminti iš specialios keramikos, kurios pagrindas – natūralus Burgundijos molis, deginta itin aukštoje temperatūroje, jų puodai ir indai tolygiai paskirsto šilumą, ilgiau išlaiko šilumą ir atrodo nepaprastai elegantiškai, patiekiant tiesiai iš orkaitės ant stalo.

Pagrindiniai Emile Henry keramikos privalumai:

• Emile Henry gaminiai yra saugūs naudoti orkaitėje, mikrobangų krosnelėje, ant viryklių ir šaldiklyje.

• Jų indai pasižymi puikiu šilumos paskirstymu ir ilgesniu šilumos išlaikymu.

• Jie neįgeria skonių ar kvapų, užtikrindami, kad jūsų patiekalai kaskart skanautų lygiai taip, kaip ir turėtų.

• Galima plauti indaplovėje.

• Flame® ir HR® technologijos garantuoja keramiką, atsparią terminio smūgio ir aukštoms temperatūroms.

• Ceradon® technologija suteikia kietą glazūrą, leidžiančią pjaustyti maistą tiesiai inde, nebijant subraižyti.

• Saugumas – be kadmio, švino ir kitų kenksmingų medžiagų.

• Ilgaamžiškumas, kuriam suteikiama 10 metų gamintojo garantija.

• Kiekvienas Emile Henry gaminys išdidžiai pagamintas Prancūzijoje, Burgundijoje.

• Sukurti kasdieniam naudojimui, Emile Henry keraminiai kepimo indai pasižymi išskirtiniu patvarumu, net ir intensyviai naudojant (pagalvokite apie šurmuliuojančius restoranus ir kavines!).

• Emile Henry indai puikiai tinka patiekti tiesiai ant stalo, dėka elegantiško dizaino, įkvėpto Burgundijos vynuogynų.

• Rekomenduojama virėjų visame pasaulyje.

1850 m. Jacques Henry įkūrė nedidelę keramikos dirbtuvę Marcigny mieste, Prancūzijoje. Naudodamas turtingą, vietinį Burgundijos molį, jis padėjo pagrindus prekės ženklui, kuris dabar švenčiamas ne tik Prancūzijoje, bet ir visame pasaulyje.

Gamintojas lieka tvirtai įsipareigojęs savo amatininkų tradicijoms, o kiekvienas gaminys kruopščiai tikrinamas rankomis. Emile Henry produktai reguliariai puošia kulinarines laidas ir interjero dizaino žurnalus, tapdami tikru prancūzų kulinarinio paveldo simboliu.

Emile Henry naudoja specialų natūralių molių mišinį, degintą itin aukštoje, viršijančioje 1200°C temperatūroje. Šis intensyvus procesas suteikia jų keramikai ir indams išskirtinį patvarumą, leidžiantį jiems atlaikyti laiko išbandymus.

• Ceradon® technologija suteikia kietą glazūrą, leidžiančią pjaustyti maistą tiesiai inde, nebijant subraižyti.

• HR® (High Resistance) technologija užtikrina saugų naudojimą orkaitėje, leidžiant indus dėti tiesiai iš šaldiklio į įkaitintą orkaitę be jokių abejonių.

• Flame® technologija leidžia tiesiogiai naudoti ant dujinių/elektrinių viryklių ir net ant grotelių.

Kieta glazūra yra atspari įbrėžimams, neporėta (taigi neįgeria kvapų!) ir lengvai valoma. Be to, gamintojas užtikrina, kad plovimas indaplovėje yra visiškai be problemų.

Emile Henry siūlo indus, puikiai tinkančius kepti amatininkų duoną, jaukius troškinius, tokius kaip lazanija, subtilius pyragus, pikantiškus kišus ir lėtai virtus troškinius.

Gaminti su Emile Henry yra tikras malonumas. Maistas kepa tolygiai, tad pamiršite apie neapkeptus vidurius ar sudegusius kraštus. Šiluma kaupiasi palaipsniui, užtikrindama:

• Troškiniai ir lazanijos tampa tobulai auksiniai ir burbuliuojantys.

• Duona įgauna nuostabiai traškią plutelę ir minkštą, purų vidų.

• Patiekalai išlieka karšti dar įspūdingas 30-60 minučių ilgiau.

Priklausomai nuo modelio, Emile Henry indai tinka orkaitei, mikrobangų krosnelei ir šaldikliui, o Flame® linijos gaminiai taip pat tinka naudoti ant viryklės.

Tarp populiariausių Emile Henry pasiūlymų yra geidžiami picos akmenys, išskirtiniai tadžino indai ir universalios duonos bei pyragų kepimo formos. FormAdore didžiuojamės siūlydami platų Emile Henry keramikos asortimentą, kuriame rasite:

• Troškinimo indai – stačiakampiai, ovalūs, įvairių talpų ir įvairiausių spalvų.

• Duonos kepimo formos – tobuloms duonos kepalams ir traškiems batono kepiniams.

• Pyragų ir kišų formos – apvalios, su elegantiškais banguotais kraštais, prieinamos įvairių atspalvių.

• Picos akmenys – kad pasiektumėte geidžiamą medžio krosnies traškumą tiesiog namuose.

• Puodai ir kepimo indai – puikiai tinka lėtai virti troškinius ir tobulai kepti mėsą.

• Tadžino indai – autentiškiems Maroko kulinariniams nuotykiams.

Šie išskirtiniai produktai yra prieinami daugybe spalvų ir dydžių. Nedvejodami naudokite mūsų filtrus, kad rastumėte tobulą atitikmenį savo virtuvei ir kulinariniams siekiams.

Emile Henry bestseleriai

Mūsų dažniausiai pasirenkami produktai yra ikoninės duonos kepimo formos (su dangčiu, batono formos), picos akmenys ir universalūs 3-4 l keraminiai puodai. Klasikiniai lazanijos indai ir pyragų formos taip pat išlieka nuolatinis mėgstamiausias pasirinkimas šeimoms, vertinančioms lengvą kepimą.

Emile Henry meistriškai derina kaimišką žavesį su elegantiška, modernia estetika, todėl jų indai puikiai tinka tiek klasikinėms, tiek šiuolaikinėms virtuvėms. Gilūs raudoni, sodrūs tamsiai mėlyni, kreminiai balti ir rafinuoti butelio žali atspalviai – spalvų paletė, tiesiogiai įkvėpta kvapą gniaužiančių Burgundijos kraštovaizdžių – sukuria vientisą, elegantišką kolekciją, kuri vienodai ryškiai spindi tiek kasdieniuose, tiek šventiniuose staluose.

Glazūra pasižymi subtiliu blizgesiu ir spalvos gyliu, kuris neišblunka net po ilgų intensyvaus naudojimo metų. Tai reiškia, kad jūsų indai išlaikys savo stulbinančią išvaizdą ilgus metus, tarnaus ne tik praktiniam, bet ir dekoratyviniam tikslui – nereikės perkelti savo kulinarinių šedevrų į atskiras serviravimo lėkštes!

Kiekviena forma yra kruopščiai suprojektuota ir ištobulinta iki smulkiausių detalių: ergonomiškos rankenos palengvina karštų indų transportavimą, suapvalinti kraštai skatina tolygų kepimą ir lengvą patiekimą, o stabili, gerai subalansuota bazė užtikrina patogų naudojimą. Tai dizaino filosofija, kuri tikrai pakylėja jūsų kasdienę maisto gaminimo patirtį.

Emile Henry indai sukurti intensyviam, kasdieniam naudojimui. Jie atlaiko aukštą namų orkaičių temperatūrą, o jų tvirta struktūra daro juos atsparius įbrėžimams ir mechaniniams pažeidimams. Daugelis modelių elegantiškai atlaiko staigius temperatūros pokyčius, dar labiau pabrėžiant jų praktiškumą virtuvėje.

Keramika yra neporėta, o tai reiškia, kad ji neįgers kvapų ar skonių, todėl galite drąsiai gaminti įvairius patiekalus tame pačiame inde be jokių likusių poskonių. Lygus, glazūruotas paviršius palengvina valymą – šiuos indus galima plauti indaplovėje ir jie nereikalauja jokios ypatingos priežiūros.

Prekės ženklas taip pat didelį dėmesį skiria saugumui: jų produktai pagaminti iš natūralių žaliavų ir yra visiškai be kadmio, švino ir kitų kenksmingų medžiagų. Tai reiškia, kad galite būti ramūs, žinodami, kad jūsų Emile Henry indai yra saugūs maistui ir puikiai tinka kasdieniam maisto gaminimui visai šeimai.

• Kepsite duoną? → Apsvarstykite duonos kepimo formą su dangčiu (cloche) arba specialią duonos kepimo formą.

• Mėgstate troškinius? → Išbandykite mūsų kepimo ir troškinimo indų asortimentą įvairių dydžių.

• Traukia Viduržemio jūros virtuvė? → Mūsų picos akmenys ir tadžino indai – kaip tik tai, ko reikia.

• Ieškote patiekalų viename puode? → 3-5 l keraminis puodas taps jūsų nauju geriausiu draugu.

Mes specializuojamės aukščiausios kokybės virtuvės aksesuaruose ir puikiai išmanome kokybę. Siūlome tik originalius produktus iš naujausių kolekcijų, su aiškiais aprašymais ir ekspertų pagalba, kad galėtumėte padaryti tobulą pasirinkimą. Su greitu pristatymu ir atsidavusiu aptarnavimu, dabar pats metas ištyrinėti visą Emile Henry kolekciją FormAdore ir susikurti savo išskirtinį prancūziškos keramikos rinkinį kepimui ir patiekimui.