Saulė lėtai leidžiasi už horizonto, o orą užpildo viliojantis karšto grilio ir šviežių žolelių kvapas. Užuot nervingai vartę trapius lašišos filė, baimindamiesi, kad jie subyrės, ramiai padedate Emile Henry grilio indą ant kepsninės. Girdite tik švelnų šnypštimą, o marinato aromatas sustiprėja. Žuvis ir daržovės maudosi savo sultyse, tolygiai kepa ir išlaiko sultingumą, kuris iki šiol atrodė nepasiekiamas ant atviros ugnies. Tai akimirka, kai kepimas ant grilio tampa grynu malonumu.

Privalumai:

• Tolygus šilumos paskirstymas keramikoje užtikrina, kad ingredientai keps švelniai ir vienodai, be pavojaus, kad vienoje vietoje pridegs, o kitoje liks neapkepti.
• Specialus dizainas su briaunotu dugnu sulaiko visas sultis ir marinatus, išlaikydamas patiekalus neįtikėtinai drėgnus ir pilnus skonio, skirtingai nei kepant tiesiai ant grotelių.
• Išskirtinis glazūros patvarumas leidžia pjaustyti ir patiekti maistą tiesiai inde, nesijaudinant dėl įbrėžimų nuo metalinių žnyplių ar peilių.
• Atsparumas ekstremalioms temperatūroms reiškia, kad indą galite laisvai naudoti ant grilio su atviru ar uždaru dangčiu, taip pat karštoje orkaitėje.
• Plačios, patogios rankenos leidžia lengvai perkelti indą tiesiai nuo ugnies ant stalo, o Emile Henry keramika ilgai išlaiko šilumą, o tai neįkainojama valgant lauke.
• Lygus, keraminis paviršius yra nepaprastai lengvai valomas – jį galima saugiai plauti indaplovėje arba šveisti kempine, jei kas nors prilimpa.

Dabar galite patiekti visą patiekalą tiesiai nuo ugnies ant stalo, neperkeldami ir neprarasdami brangios šilumos. Emile Henry grilio indas užtikrins, kad vienintelis jūsų rūpestis bus, kas pirmas paprašys pakartojimo. Jūsų vasaros vakarai ką tik pajuto tobulumo skonį.