Prisipažįstame, padėję ranką ant širdies – dieviname gaminti ledus.
Sūdyta karamelė...
Apie meilę ledams prirašyta daugybė eilių. Ištisas amžius bandėme išburti vasaros skonio ikona, tačiau niekaip neradome tinkamų žodžių. Nes ledai yra tiesiog skirti mėgautis ir jais gėrėtis!
O kas, jei kas nors pasakytų...
Ledai geri tik karštą orą, o ne kai lyja!
...stracciatella...
Tada tiesiog privalote juos suvilioti, uždaryti kambaryje, nuskubėti į virtuvę ir pagaminti tokius nuostabius ledus, kad jie daugiau niekada nepasakytų tokių nesąmonių.
Ne, tai nėra sunku. Norint pasigaminti ledų namie, nereikia jokių specialių leidimų, ingredientų su „E“ numeriais ar netgi ledų gaminimo aparato. Skamba fantastiškai, ar ne?
Tuo atveju, jums bus be galo malonu sužinoti, kad...
-20% ledų šalyje...
Ko reikia norint pasigaminti naminių ledų?
...vanilė...
Ingredientai. Vienintelė taisyklė čia – fantazijai ribų nėra. Jei manėte, kad ledainių skonių pasirinkimas yra milžiniškas, įsivaizduokite, kad galite sukurti dešimtis dar daugiau skonių savo virtuvėje!
Norėdami paruošti paprasčiausius naminius ledus, jums reikės vaisių, vandens ir saldiklio. Sumaišę ir užšaldę šiuos ingredientus, gausite gaivinantį šerbetą.
...šokoladas...
Tradiciniams, sodriems ledams reikia papildomų ingredientų. Dažniausiai tai kiaušinių tryniai, pienas ir grietinėlė.
- Prancūziški ledai. Turtingiausi ingredientais, bet ir gana sunkūs bei sudėtingesni paruošti nei kiti ledai. Jų pagrindą sudaro kiaušinių tryniai ir grietinėlė. Būkite atsargūs! Jei neturite patirties, prancūziški ledai gali pasirodyti per riebūs.
- Filadelfijos ledai. Gaminami be kiaušinių trynių, su grietinėlės ir pieno pagrindu. Tai variantas tiems, kurie pasirengę priimti mažiau purią konsistenciją, jei tik ledai yra lengvesni ir turi mažiau kalorijų.
Ledai išrankiam skoniui
Meistriškas patiekimas
...braškės...
Jei nesuvalgysite visų ledų prieš atvykstant svečiams, verta pasistengti patiekti desertą elegantiškai. Jums reikės:
- Ledų šaukštų – kad gautumėte gražius, apvalius rutuliukus, lygiai tokius pat, kaip ledainėje.
- Stilingų ledų taurių. Jos tiesiog skaniau atrodo!
- Ledų šaukštelių, kad jūsų svečiai galėtų išgramdyti kiekvieną trupinėlį iš taurių po jūsų gardaus deserto.
FormAdore... Formelės!
...mėlynės...
O gal ledai „į ranką“? Jei susitikimas yra laisvesnis, ledai, patiekti tiesiai į ranką, bus tobuli. Ir tai galite pasiekti dėka ledų formelių.
FA jų yra daugybė! Ypač Lekue prekės ženklas siūlo platų pasirinkimą.
Išlikite vėsūs!
