Stiklo tipai ir savybės. Kaip atskirti stiklą nuo krištolo?

Jį naudojame kasdien, bet kiek iš tikrųjų apie jį žinome? Kai perkate stiklinį daiktą, tai atrodo paprasta - juk kiekvienas gali pamatyti, koks yra stiklas. Tačiau tai tik apsimestinis dalykas, ir stiklo džiunglėse lengva pasiklysti! Mūsų tekste sužinosite, kaip pojūčiais atpažinti krištolinį stiklą ir kokiomis savybėmis pasižymi borosilikatinis stiklas.

Pirmieji stiklo naudojimo pėdsakai yra iš Mesopotamijos ir yra 4000 metų senumo! Plinijus Vyresnysis savo ruožtu teigė, kad stiklą atsitiktinai atrado finikiečių prekybininkai, maždaug 5000 metų prieš Kristų. Nors stiklo ištakos yra labai senos, jis plačiai naudojamas tik nuo XIX a. - iki tol stiklo gaminiai buvo prieinami tik nedaugeliui. Laimei, šiandien stiklinių salotinių dubenų ir stiklinių vazų galima rasti kiekvienuose namuose. Jei, kaip ir mes, mėgstate stiklą ir stiklinius daiktus, parengėme jums stiklo rūšių ir savybių gidą.

"iittala" turkio spalvos akiniai
stiklinės vazos rožinės spalvos

Natrio stiklas

Dažniausiai namuose naudojamas stiklo tipas. Sodos stiklas gaminamas iš kvarcinio smėlio, pridedant natrio karbonato (iš čia ir kilęs pavadinimas) ir kalcio oksido. Jis yra lengvai prieinamas, palyginti pigus, trapus, lengvas ir nesugeria maisto kvapų. Be to, gamybos proceso metu jis lengvai nusidažo, todėl stiklo pasirinkimas nebūtinai turi būti skaidrus! Tikėtina, kad jūsų namuose esančios stiklinės ar stikliniai salotų dubenys iš tikrųjų yra pagaminti iš natrio stiklo.

Žinoma, natrio stiklas turi ir trūkumų:

  • jis nemėgsta temperatūros pokyčių (į atvėsusią stiklinę įpylus verdančio vandens, ji gali sudužti);
  • jis greitai įkaista, todėl sunku gerti karštus skysčius iš stiklinės;
  • jis patamsėja naudojant chemines plovimo priemonėms.

Tačiau nereikia nerimauti, nes šios problemos yra išsprendžiamos! Natrio stiklines ir stiklinius indus namuose naudokite tik šaltam arba kambario temperatūros maistui ir gėrimams, o ypatingoms progoms įsigykite priedų iš kitokio stiklo, pvz., kepimo skardas iš karščiui atsparaus stiklo. Karštiems gėrimams naudokite arbatos stiklines, pavyzdžiui, Lenkijos Liaudies Respublikoje naudojamas dizainerių sukurtas stiklines su ąsele, kurios dabar išgyvena antrąją jaunystę. Indaplovės skalavimo priemonė yra geriausias būdas išvengti stiklo nusidažymo.

Borosilikatinis stiklas

Iš laboratorijos...

borosilikatinis stiklas yra aukštos kokybės medžiaga, be kita ko, naudojama laboratorijose... ir vis dažniau mūsų namuose. Jame nėra kalcio oksido, bet yra boro oksido priemaiša. Jis taip pat pasižymi labai mažu šiluminiu plėtimusi, atsparumu aukštai temperatūrai (net iki 230 °C!) ir šiluminėmis savybėmis - gėrimai borosilikatinio stiklo idmuose lėčiau įkaista ir lėčiau atvėsta, todėl ši medžiaga dažnai naudojama termostiklams gaminti. Dvigubas stiklo dugnas ir sienelės dar labiau padidina šį poveikį, todėl tokio stiklo indai ilgai išlaiko skysčio temperatūrą viduje. Vasarą galite ilgiau mėgautis gaiviu limonadu, o žiemą - karšta kava

...tiesiai ant jūsų stalo!

Borosilikatinis stiklas turi ir kitų privalumų! Jis lengvas, nepraranda blizgesio ir yra atsparesnis įbrėžimams. Kitaip tariant - naujos kartos stiklas.

Krištolo stiklas (švinuotas)

Tai elegantiškiausia ir prašmatniausia stiklo rūšis, garsėjanti ypatingo grožio indais ir papuošalais. Krištolinis stiklas praturtintas dideliu kiekiu švino oksido, todėl jis yra plastiškesnis, daug ryškesnis ir nuostabiai lūžtantis. Švininis stiklas paprastai pjaustomas ir formuojamas į neįprastus raštus, kad būtų kuo geriau panaudotos jo savybės, todėl ir pavadinimas pasiskolintas iš kalnų kristalų, kurie panašiai spindi saulėje. Krištoliniai indai, pavyzdžiui, krištolinės taurės ir krištolinės stiklinės, yra labai elegantiški ir puikiai tinka dovanoti! Tėtis tikrai apsidžiaugs krištolo dekanteriu arba naujomis viskio taurėmis.

Įdomus faktas

Krištolinis stiklas taip pat naudojamas garsiuose „Swarovski“ papuošaluose. Bendrovės įkūrėjas ir prekės ženklo legendos kūrėjas Danielis Swarovskis pats gamino krištolinį stiklą savo papuošalams, o jo originalus receptas iki šiol tebėra paslaptis.
 
Grafinas Etno kristalinė

125,90 €

Grafinas Etno kristalinė

Huta Julia
Krištolo indai Huta Julia

Kaip atskirti krištolą nuo stiklo?

Nors iš pažiūros jie atrodo beveik vienodi, atskirti krištolinį ir sodos stiklą labai paprasta. Kaip tai padaryti? Tiesiog atkreipkite dėmesį į keletą veiksnių:

  • Svoris - krištoliniai indai yra sunkesni už tradicinio stiklo indus dėl didelio švino svorio, todėl, paėmus dvi vienodo dydžio stiklines, krištolinė tikrai bus sunkesnė.
  • Blizgesys - pamatę krištolinį stiklą iškart suprasite skirtumą. Dėl švino priemaišų krištolo stiklas spindi daug stipriau nei sodos-kalkių stiklas ir papildomai puikiai laužią šviesą (refrakcija).
  • Skaidrumas - natrio kalkių stiklas yra drumstas, o tai ypač pastebima žiūrint į šviesą. Krištolas yra daug skaidresnis, todėl vyno mėgėjai dažniausiai renkasi krištolines taures, kad galėtų visapusiškai įvertinti savo mėgstamo gėrimo spalvą ir tirštumą.
  • Garsas - bene lengviausias būdas nustatyti stiklo rūšį. Jei norite įsitikinti, kad rankoje laikote krištolinį stiklą, lengvai į jį bakstelėkite ir įsiklausykite į garsą. Į varpą panašus garsas reiškia, kad laikote krištolinį idną, o žemas, duslus garsas reiškia, kad turite įprastą stiklą. Kita vertus, dūžtančio stiklo garsas reiškia, kad smūgis buvo per stiprus ;)
  • Storis - stiklo su švinu lydymosi temperatūra yra žemesnė, todėl jį lengviau pūsti, dėl to sienelės tampa plonesnės ir minkštesnės.

Skaityti daugiau

Daugiau informacijos apie vyno taures rasite mūsų žurnale: Vyno taurių tipai. Kaip tinkamai derinti vyną ir taurę?
 

Švino neturintis stiklas

Jei nerimaujate, ar krištolo sudėtyje esantis švinas yra saugus, galite būti ramūs: ekspertų teigimu, švino oksidas stikle yra taip stipriai surištas, kad nereaguoja su vynu ar kitais skysčiais, įpiltais, pavyzdžiui, į dekanterį. Tačiau, jei nesate įsitikinę, visada galite rinktis bešvinį stiklą. Elegantiškais stalo indais garsėjanti bendrovė „Rosendahl“ siūlo stiklinius indus be švino priedų. Stilingi, minimalistiniai indai patraukia dėmesį savo suapvalintomis, subtiliomis linijomis ir kartu gražiai eksponuoja jūsų indus. Be to, „Rosendahl“ stiklo gaminiai puikiai dera tarpusavyje. Tikrai verta investuoti į šios įmonės stiklinių ar stiklinių salotinių rinkinį, nes jie tikrai džiugins jūsų akis daugelį metų.

4 vnt. Dubenėliai Grand Cru stikliniai 15 cm 4 vnt.

26,10 €

Dubenėliai Grand Cru stikliniai 15 cm 4 vnt.

Rosendahl
4 vnt. Desertiniai dubenėliai Grand Cru stikliniai 4 vnt.

26,10 €

Desertiniai dubenėliai Grand Cru stikliniai 4 vnt.

Rosendahl
6 vnt. Stiklinės Eva Solo 6 vnt.

24,60 €

Stiklinės Eva Solo 6 vnt.

Eva Solo (10)
4 vnt. Kavos stiklinės Latte Grand Cru Soft 4 vnt.

26,10 €

Kavos stiklinės Latte Grand Cru Soft 4 vnt.

Rosendahl (5)
6 vnt. Vandens stiklinės Grand Cru 6 vnt.

26,10 €

Vandens stiklinės Grand Cru 6 vnt.

Rosendahl (5)
4 vnt. Stiklinės Rocking Glass 4 vnt.

20,50 €

Stiklinės Rocking Glass 4 vnt.

Normann Copenhagen (36)
Gėrimų stiklinė Festival

6,90 €

Gėrimų stiklinė Festival

Spiegelau (1)
4 vnt. Kavos stiklinės Grand Cru 4 vnt.

26,10 €

Kavos stiklinės Grand Cru 4 vnt.

Rosendahl (3)

Dalintis