Geras vynas pagerins bet kokius pietus, vakarienę ar desertą. Vyno rūšį reikia parinkti tinkamai prie patiekiamo maisto - tai žino ne tik someljė ekspertai. Kiekvienas šio gėrimo mėgėjas turėtų prisiminti, kad svarbi ir tinkama taurė. Kurį iš jų pasirinkti, kad išvengtumėte nemalonių žvligsnių per oficialius susitikimus?
Nuo ko pradėti?
Nesijauskite apgauti, jei užsisakę raudonojo vyno gerame restorane gausite taurę, pripildytą tik iki 1/3 jos aukščio. Taip lengviau išmaišyti vyną ir atskleisti jo aromatą. Šio principo laikykimės ir patys rengdami vakarėlius. Jei svečiams patiekiame baltąjį vyną, taurės turėtų būti iki pusės pilnos.
Ar jus vilioja spalvingi stalo indai? Sunku paneigti jų originalumą, tačiau kai kalbama apie vyną, rinkitės klasiką. Skaidri stiklinė leis tiksliai nustatyti vyno spalvą. Jei ieškote originalios formos, rinkitės poliruotas, gausiai dekoruotas ornamentais arba krištolines taures.
Kiekvienai vyno rūšiai patinka tam tikros rūšies stiklas, tačiau galimų taurių formų yra daugybė!
Jei nusprendėte įsigyti taures su koteliu, rinkitės tokio ilgio, kad būtų patogu laikyti. Kita vertus, minimalizmo ir modernių formų mėgėjams siūlome paprastas, tačiau itin elegantiškas taures.
Vyno dekanteriai
Prieš patiekiant vyną pravartu jį išvėdinti, o tam pasitarnauja mūsų vynui skirti grafinai ar dekanteriai. Jei norite daugiau sužinoti apie serviravimo indus, skaitykite mūsų žurnalą: Baltas ar raudonas? Dekanteryje ar butelyje? Vyno patiekimo menas.
195,70 €
Karafka do whisky Erik 780 ml ze szklankami 3 el.
Orrefors
Išsiuntimas trunka iki 10 darbo dienų
Vyno rinkiniai
Vynui patiekti taip pat praverčia priedų rinkinys su atidarytuvu, specialiu aeratoriumi ir butelių kamščiais. Ypač „Vacu Vin“ prekės ženklas specializuojasi tokio tipo įtaisų gamyboje - pasižiūrėkite jį:
Raudonojo vyno taurės
Raudonojo vyno taurės pasižymi gana dideliu dydžiu ir svogūninės tulpės formos taure, kuri link viršaus siaurėja. Platus paviršius leidžia atsiskleisti turtingiems aromatams, o dėl sąlyčio su oru vynas tampa švelnesnis ir dar skanesnis. Įdomu pastebėti, kad kuo senesnis gėrimas patiekiamas, tuo didesnę taurę turėtumėte rinktis.
25,80 €
Bordo vyno taurės Grand Cru raudona vyšninė 2 vnt.
Rosendahl
Išsiuntimas trunka iki 2 darbo dienų
Raudonasis vynas sveikatai
Vyno taurių tipai:
Baltojo vyno taurės
Baltojo vyno taurės yra mažesnės nei raudonojo vyno taurės. Baltasis vynas turi daug subtilesnį aromatą, todėl jam nereikia daug kontakto su oru. Todėl patiekdami baltąjį vyną rinkitės aukštą ir ploną taurę siauresniu kakleliu, kuri taip pat išlaikys subtilų aromatą. Kita vertus, ilga kojelė leidžia patogiai laikyti taurę, todėl gėrimas ilgiau išlieka vėsus.
Baltojo vyno gėrimo nauda
...O kokios taurės šampanui ir putojančiam vynui?
Kilęs iš Šampanės šiaurės rytų Prancūzijoje.
Ankstyviausias šampano taurės tipas buvo vadinamas - taurė su plačiu ir plokščiu dangteliu bei aukšta kojele. Nors jos forma buvo skoninga ir elegantiška, tačiau dėl jos nebuvo galima ilgai mėgautis vyno aromatu ir burbuliukais, kurie labai greitai išgaravo. Dabar ją išstūmė taurės su siauru dubeniu. Ilgos, tiesios sienelės visiškai apsaugo nuo putojančiam vynui būdingų savybių praradimo.
Vynas mėgsta gražią aplinką
