Universalus peilis iš "Shun" profesionalių virtuvės peilių serijos, puikiai tinkantis tiek restoranams, tiek namams. Peilis pagamintas naudojant naujausias technologijas, nerūdijanti ir korozijai atspari geležtė pagaminta iš itin kieto plieno (1 % anglies, 1,5 % kobalto) ir yra labai aštri. Ergonomiška rankena pagaminta iš dengtos Pakka medienos.