Salotos stiklainyje – geniali idėja gardžiam, lengvam ir sveikam valgiui, puikiai tinkančiam darbui, mokyklai, iškylai ar net kepsninei. Jums tereikia sandariai uždaromo stiklainio, truputėlio entuziazmo ir laisvo laiko. Atraskite mūsų išbandytus pavasarinių salotų receptus, kuriuos galite supakuoti į stiklainį. Tai nepaprastai praktiškas ir patogus sprendimas!
Sluoksniuotos salotos su soromis, kiaušiniu ir ridikėliais
Ieškote įkvėpimo greitiems ir lengviems iškylos receptams? Tuomet pataikėte tiesiai į dešimtuką! Vienas iš mūsų geriausių pasiūlymų – šios skanios, sveikos ir vizualiai stulbinančios sluoksniuotos daržovių salotos stiklainyje su kiaušiniu, ridikėliais ir soromis.
Ingredientai:
¼ agurko
½ mažos morkos
3 ridikėliai
1 mažas kiaušinis
4 valgomieji šaukštai virtų sorų
sauja rukolos
sauja brokolių daigų
Padažo ingredientai:
2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus
½ arbatinio šaukštelio Dižono garstyčių
½ arbatinio šaukštelio medaus
½ arbatinio šaukštelio citrinos sulčių
1 maža skiltelė česnako
Paruošimo instrukcijos:
- Nulupkite agurką naudodami daržovių ir vaisių skustuką, išskobkite sėklas ir supjaustykite storais kubeliais.
- Nulupkite morką ir sutarkuokite tarka ar pjaustykle.
- Ridikėlius supjaustykite storais griežinėliais.
- Kiaušinį supjaustykite naudodami kiaušinių pjaustyklę.
- Nuplaukite rukolą ir išdžiovinkite salotų džiovyklėje.
- Paruoškite padažą. Visus ingredientus sumaišyti bus daug lengviau, jei turėsite sumanų virtuvės įrankį, pavyzdžiui, padažo plaktuvą. Tiesiog supilkite aliejų, garstyčias, medų, citrinos sultis ir per česnakų spaudyklę išspaustą česnako skiltelę, tada uždarykite indą ir plakite, kol padažas taps vientisas.
- Kad daržovės išliktų šviežios ir traškios, pirmiausia į stiklainį supilkite padažą, tada sudėkite agurką, morką, ridikėlius ir soras. Toliau sluoksniuokite rukolą, kiaušinį ir brokolių daigus. Uždarykite stiklainį su salotomis ir laikykite šaldytuve, kol būsite pasiruošę valgyti. Prieš patiekiant, kelis kartus pakratykite stiklainį, kad padažas tolygiai padengtų visus ingredientus.
- Dabar belieka tik pripildyti iškylos krepšį šiomis gardžiomis salotomis stiklainyje ir išvykti už miesto atsipalaiduoti vasaros saulėje po atviru dangumi.
Sluoksniuotos pavasario salotos su tunu, makaronais ir vyšniniais pomidorais
Iškylos maistas turėtų būti spalvingas, sveikas ir nepaprastai skanus. Štai kodėl salotos su tunu, makaronais, vyšniniais pomidorais ir rukolos pesto yra puikus pasirinkimas, kuris tikrai nusipelno vietos jūsų iškylos meniu. Įdėtos į stilingą dekoratyvinį stiklainį iš Kilner ir papuoštos originalia etikete, jos atrodo taip viliojančiai, kad seilė tįsta. Garantuojame, kad net išrankiausi valgytojai bus suviliojami!
Ingredientai:
½ stiklinės virtų makaronų
6 vyšniniai pomidorai
50g konservuoto tuno sūryme
sauja rukolos
Pesto ingredientai:
maža sauja rukolos
1 česnako skiltelė
25g parmezano sūrio
maža sauja migdolų drožlių
2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus
suktinė ir pipirai
Paruošimo instrukcijos:
- Nuplaukite vyšninius pomidorus ir perpjaukite perpus.
- Nusausinkite tuną.
- Paruoškite pesto. Į maišytuvą sudėkite saujelę rukolos, įdėkite česnako, sūrio, migdolų drožlių, alyvuogių aliejaus ir druskos. Taip pat galite česnaką paruošti iš anksto, sutraiškydami skilteles česnakų spaustuvu. Viską sumalkite iki vientisos masės. Žolelių ir prieskonių grūstuvėje sutrinkite kelis pipirų grūdelius ir įdėkite juos į pesto. Gerai išmaišykite.
- Sudėkite ingredientus į stiklainį šia tvarka: pesto, virti makaronai, sauja rukolos, vyšniniai pomidorai ir tunas.
Tai įdomu!
Vaisių salotos stiklainyje
Ką supakuoti į iškylą, mokyklą ar pietums darbe? Spalvingas vaisių salotas stiklainyje!
Ingredientai:
1 persikas
sauja braškių
1 kivis
sauja mėlynių
mažas kekė saldžių vynuogių
meliono griežinėlis
arbūzo griežinėlis
1 valgomasis šaukštas medaus
Paruošimo instrukcijos:
- Nuplaukite ir nusausinkite vaisius.
- Nulupkite persiką, kivį, arbūzą ir melioną, tada supjaustykite juos, kartu su braškėmis, gana dideliais kubeliais.
- Visus vaisius sudėkite į dubenį, įdėkite medaus ir išmaišykite.
- Paruoštas salotas sudėkite į stiklainį, uždarykite ir viskas!
O gal... daržovių makaronai?
Pavasarinės vaisių ir daržovių salotos
Gardžios, greitos ir paprastos vaisių ir daržovių salotos yra puiki idėja lengvam, bet maistingam užkandžiui. Špinatų, avokado ir avinžirnių derinys su greipfrutu ir melionu yra tiesiog nuostabus. Įsitikinkite patys!
Ingredientai:
sauja špinatų
¼ raudonojo greipfruto
¼ avokado
¼ mango
½ mažo raudonojo svogūno
⅓ stiklinės virtų avinžirnių
2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus
suktinė ir pipirai
Paruošimo instrukcijos:
- Nuplaukite špinatus ir išdžiovinkite salotų džiovyklėje.
- Nulupkite greipfrutą, pašalindami baltas, karčias membranas, tada supjaustykite mažesniais gabalėliais.
- Nulupkite avokadą ir mangą ir supjaustykite juos dideliais kubeliais.
- Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais.
- Sluoksniuokite salotas stiklainyje. Pirmiausia į stiklainį įdėkite pusę špinatų, tada greipfrutą, po to avokadą, svogūną, avinžirnius, likusius špinatus ir mangą. Paimkite aliejaus ir acto dozatorių, išmatuokite du valgomuosius šaukštus ir užpilkite ant salotų. Galiausiai pagardinkite druska ir pipirais. Sandariai uždarykite stiklainį.
- Prieš patiekiant, gerai suplakite stiklainį, kad visi ingredientai būtų gerai išmaišyti.
Patarimas
Burokėlių, fetos ir rukolos salotos stiklainiuose
Lengvos, gardžios ir maistingos salotos su keptais burokėliais, feta ir graikiniais riešutais, kurias galite supakuoti į stiklainį ir pasiimti į darbą, iškylą ar spontanišką kelionę už miesto.
Ingredientai:
1 keptas burokėlis
sauja rukolos
sauja graikinių riešutų
30g fetos sūrio
Padažo ingredientai:
1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus
½ valgomo šaukšto citrinos sulčių
½ arbatinio šaukštelio garstyčių
½ valgomo šaukšto medaus
suktinė ir pipirai
Paruošimo instrukcijos:
- Nulupkite keptus burokėlius ir supjaustykite gana dideliais kubeliais.
- Paskrudinkite graikinius riešutus. Riešutus supilkite į įkaitintą, sausą keptuvę. Skrudinkite juos apie 4-5 minutes, kol pajusite malonų riešutų aromatą. Tuo tarpu kelis kartus pakratykite keptuvę, kad riešutai nepridegtų. Paskrudintus riešutus perkėlę į lėkštę, leiskite jiems atvėsti.
- Paruoškite padažą. Į padažo plaktuvą supilkite alyvuogių aliejų, citrinos sultis ir medų. Įdėkite garstyčių, druskos ir pipirų. Sandariai uždarykite indą ir minutę pakratykite, kol gausite vientisą padažą.
- Nuplaukite rukolą ir išdžiovinkite salotų džiovyklėje.
- Fetą supjaustykite mažais kubeliais.
- Sluoksniuokite salotas stiklainyje. Pirmiausia supilkite padažą, tada įdėkite rukolą, po to burokėlius ir fetą. Ant viršaus pabarstykite paskrudintus graikinius riešutus. Uždarykite stiklainį.
- Prieš patiekiant, gerai suplakite stiklainį, kad visi ingredientai būtų visiškai padengti padažu.
Skaitykite toliau!
Šios nuostabiai gardžios ir patrauklios sluoksniuotos salotos stiklainyje yra fantastiška idėja pietums darbe, sveikam užkandžiui dienos metu arba iškylai ar kepsninei. Greitos, spalvingos ir absoliučiai skanios!
