Keptuvės kokybiškos

Gera keptuvė – vienas svarbiausių virtuvės įrankių, be kurio sunku įsivaizduoti bet kokią kulinariją. Galite rinktis iš keraminių keptuvių, plieninių, varinių ar ketaus keptuvių. Keptuvė be riebalų arba keptuvė su nuimama rankena – tai tik keletas šio nepakeičiamo virtuvės įrankio tipų. Be to, vienos keptuvės prireiks skaniems blynams kepti, kitos – vištienai ant grotelių ar azijietiškiems patiekalams ruošti. Keptuvių turime apsčiai, bet kuri iš jų bus geriausia jums? Esame įsitikinę, kad toliau pateiktas suskirstymas padės jums apsispręsti ir išsirinkti tobulą gaminį.

Keptuvė – tai aksesuaras, be kurio virtuvėje sunku išsiversti. Platus asortimentas gali apsukti galvą. Keraminė keptuvė, varinė keptuvė, aliumininė keptuvė, keptuvė kepsniams, keptuvė kiaušiniams ar keptuvė, tinkanti orkaitei – tai tik keletas mūsų pasiūlymų. Todėl, prieš priimdami konkretų sprendimą, apsvarstykite, kokias savybes keptuvė turėtų turėti ir kokius patiekalus joje norėsite gaminti. Pirkdami keptuvę, verta atkreipti dėmesį į medžiagą, dangos tipą ir jos paskirtį.

Keptuvės gali būti skirstomos pagal jų medžiagą. Kokius tipus rasite FormAdore?

Keraminės keptuvės

Kuri keptuvė yra sveikiausia? Ta, kuri yra saugi mūsų sveikatai ir aplinkai, ir kepant neišskiria jokių kenksmingų junginių. Be abejonės, keptuvė, padengta mineralų ir molio derinio sluoksniu, išdegintu labai aukštoje temperatūroje, t.y., keramine danga, yra viena geriausių keptuvių rinkoje. Ši danga nereaguoja su jokiais maisto ingredientais, ir atitinkamai – neturi įtakos paruoštų patiekalų skoniui ir kvapui. Keptuvės su keramine danga įkaista tolygiai ir ilgai išlaiko šilumą, nors svarbu prisiminti, kad jos neturėtų būti veikiamos staigių temperatūros pokyčių, nes tai gali sukelti pažeidimus. Taip pat verta pridurti, kad keraminė keptuvė yra neprideganti keptuvė, kuri pasižymi dideliu atsparumu įbrėžimams.

Ketaus keptuvės

Sunkios, patvarios ir tvirtos ketaus keptuvės neturi jokios papildomos dangos. Jos gaminamos išskirtinai iš natūralių medžiagų ir pasižymi atsparumu tiek įbrėžimams, tiek visų rūšių pažeidimams. Ketaus keptuvė puikiai praleidžia šilumą, o tai reiškia, kad ji įkaista tolygiai ir ilgai palaiko norimą patiekalo temperatūrą. Be to, ketus pasižymi dideliu atsparumu aukštai temperatūrai, o tai reiškia, kad šio tipo keptuvės gali būti naudojamos ir orkaitėje.

Varinės keptuvės

Varinė keptuvė tikriausiai yra pati dizainiškiausia ir elegantiškiausia keptuvė tarp visų rinkoje esančių modelių. Tačiau tai tikrai ne vienintelis jos privalumas. Varis puikiai praleidžia šilumą – jis akimirksniu įkaista ir tolygiai paskirsto šilumą, leidžiant greičiau paruošti maistą. Reikėtų pridurti, kad geriausios varinės keptuvės viduje yra padengtos aukštos kokybės danga, apsaugančia maistą nuo tiesioginio kontakto su variu. Taip yra todėl, kad varis reaguoja su rūgščiais produktais, o tai keičia patiekalų skonį.

Plieninės keptuvės

Ieškote nesunaikinamos keptuvės, atsparios įbrėžimams, įlenkimams ar rūdijimui? Štai ji – nerūdijančio plieno keptuvė, kuri yra visiškai saugi sveikatai ir lėtai atiduoda sukauptą šilumą, todėl joje paruošti patiekalai ilgai išlieka šilti. Plieninė keptuvė yra geriausia keptuvė mėsai kepti.

Aliumininės keptuvės

Aliumininės keptuvės yra lengvos, patogios ir puikiai praleidžia šilumą. Rinkdamiesi šio tipo keptuvę, turėtumėte atkreipti dėmesį, kad ji būtų padengta specialia, įbrėžimams atsparia ir kenksmingų junginių neturinčia danga.